Pratique clinique en diététiquePrévenir, accompagner &
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Pratique clinique en diététiquePrévenir, accompagner &
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Qu'est ce que la diététique ?La diététique est une discipline qui étudie les pratiques personnelles d'auto-soins et leurs effets sur la santé ; situées dans la particularité des contextes de vie des personnes et leur entourage. Les pratiques d’auto-soins regroupent l’ensemble des actions qu’une personne réalise pour maintenir ou préserver sa santé, prévenir des situations difficiles, répondre à ses besoins. Le diététicien s'intéresse à la façon d'être et d'agir des personnes avec le corps et sa fonctionnalité (alimentation, activité physique, sommeil, hygiène de vie, temps d'occupations et de détente). Les pratiques d'auto-soins se nourrissent elles-mêmes de compétences qui permettent de traverser les défis nutritionnels, les exigences du quotidien et les situations imprévues. |
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Savoir écouter, repérer, orienter -
Formation citoyenne PSSM Jeunes - 2026 La formation aux Premiers Secours en Santé Mentale renforce la qualité de l’accompagnement proposé aux jeunes mineurs (collèges, lycées) et majeurs en consultation diététique. Le soin diététique peut, selon les situations, faire émerger des préoccupations liées au comportement alimentaire ; celles-ci sont accueillies avec une écoute attentive, un repérage des fragilités et, si nécessaire, une orientation professionnelle adaptée. |
Le soin diététique
Offrir un lieu d'écoute et d'accompagnement aux questionnements et problématiques personnelles en matière de nutrition
Le soin diététique repose sur la liberté des choix personnels et le respect des comportements ayant un impact sur la santé et le mieux-être. Le diététicien évalue la demande de soin nutritionnel au regard de l’état de santé, des besoins spécifiques et des modalités de suivi adaptées. Mon travail s’inscrit dans le champ de la promotion de la santé et de la prévention nutritionnelle. Je propose un accompagnement centré sur la relation à l’alimentation, le rapport au corps et l’image de soi, dans une approche sensible et systémique. Les consultations diététiques peuvent se dérouler en cabinet ou en visioconférence, selon les besoins. Elles s’inscrivent dans un accompagnement individualisé, pouvant s’articuler, lorsque cela est pertinent, avec un travail pluridisciplinaire. La pratique clinique vise à soutenir l’autonomie, la compréhension et la confiance, dans une démarche respectueuse du rythme et du vécu de chacun. |
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Des approches corporelles et sensibles du comportement alimentaire
Les changements de comportement que l'on souhaite pour soi ou pour ses proches s'opèrent discrètement au plus profond des aspirations. Sensiblement Bons s'intéresse à la mise en récit des expériences vécues. Il s'agit de prendre soin de la relation. pour encourager les efforts, valoriser les progrès, appréhender les réussites comme les erreurs. |
PromouvoirSoutenir des comportements propices
à la santé nutritionnelle |
PrévenirRepérer et comprendre les situations
de vulnérabilité nutritionnelle |
AccompagnerTransformer le cadre de vie
pour élargir les possibles |
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Promouvoir, c’est renforcer les conditions qui soutiennent l’autonomie et l’implication dans des comportements favorables à la santé nutritionnelle, en cohérence avec les valeurs et les cadres de vie.
Il s’agit de :
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La prévention consiste à repérer précocement les situations dans lesquelles les besoins nutritionnels ne sont plus suffisamment couverts, quels que soient l’âge ou les situations rencontrées.
Il s’agit de :
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L’accompagnement thérapeutique s’adresse aux situations dans lesquelles les difficultés nutritionnelles sont déjà présentes et impactent le quotidien.
Il s'agit de :
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Diététique & pédiatrie
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Diététique & parentalité
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Louise GUTH
Diététicienne-nutritionniste
Ingénierie pédagogique en santé |